Парето - консалтинговая компания, оценка имущества
  • (044) 221-81-75
  • (067) 442-81-75
  • (050) 321-81-75

Оценка рыночной стоимости кафе

Заведения общественного питания – бизнес, который приносит хороший постоянный доход. Множество проектов, подразумевающих реализацию кулинарных потребностей населения, показывают высокую рентабельность и быстро окупаются.

Оценка рыночной стоимости кафе в первую очередь зависит от того, сколько средств было вложено в дело. Хотя в оценке кафе существуют и другие подходы.

Когда нужна оценка кафе и ресторанов

Оценку заведения общепита проводят в следующих случаях:

  • если кафе планируют указать в качестве залога при взятии кредита в банковском учреждении;
  • собственник принял решение застраховать бизнес;
  • заведению нанесли ущерб и нужно определить, в каком размере;
  • если разрабатывается инвестиционный проект.

Подходы к оценке кафе

Оценка кафе и ресторанов осуществляется независимыми аудиторами. Руководствуясь схемой оценки, разработанной самой компанией, и общепринятыми, стандартными методиками, специалисты предоставляют заказчику в отчете полную и объективную информацию.

Подходы, которые используют проверяющие.

  1. Затратный. Оценщик суммирует расходы, с которыми владельцу бизнеса пришлось столкнуться при приобретении или строительстве объекта, а также его развитии.
  2. Сравнительный. Специалист изучает ситуацию на рынке. На официальных сайтах брокеры выкладывают листинги со стоимостью продажи разных кафе и ресторанов. Объекты сравнивают, ориентируясь на цену, которая зависит от числа обслуживаемых в заведении мест (посетителей).
  3. Доходный. Основан на выявлении чистого годового дохода. Специалист определяет, каким образом формируется прибыль, как выглядит калькуляция себестоимости и во сколько обходятся затраты, связанные с управленческой деятельностью.

Опытный оценщик использует сразу 3 подхода. Затем сопоставляет их и определяется с итоговой рыночной стоимостью.

Документы для проведения оценки

Чтобы аудитор предоставил достоверную рыночную стоимость кафе, важно передать ему для изучения необходимые документы:

  • официальная бумага о госрегистрации права на объект, подойдет и соглашение, описывающее куплю-продажу бизнеса;
  • договор об аренде, если недвижимость арендована;
  • информация о возможных обременениях (договор с указание залога, об аренде на долгосрочный период;
  • техпаспорт;
  • план размещения помещений по этажам.
Рейтинг 4.5 на основе 9  ответов

Добавить комментарий

похожие статьи


Какие изменения произошли на рынке оценки имущества в 2018 году
Как происходит оценка активов – пошаговые действия
Единая база для продавцов имущества: две площадки подняли тариф за услуги
Цели проведения оценки недвижимости
Экспертная оценка складских помещений в Украине